Sastāvdaļas:
Sīpolu mizas, alkšņu mizas, estragons (tarhūns).
Sīpolu mizas aplej ar 1 litru ūdens un vāra 30 minūtes,
tad pieliek vārāmās olas un vāra 10 minūtes.
Alkšņu mizas aplej ar 1 litru karsta ūdens un ļauj nostāvēties
vismaz 30 minūtes. Tad katlā liek vārīties olas. Pēc vārīšanas
olas noskalo aukstā ūdenī un, ja vēlas iegūt košāku toni, liek
atpakaļ novārījumā ievilkties vēl 30-40 minūtes.
Estragonu aplej ar 1 litru karsta ūdens un ļauj nostāvēties
vismaz 30 minūtes. Tad katlā liek vārīties olas. Pēc vārīšanas
olas noskalo aukstā ūdenī un, ja vēlas iegūt košāku toni, liek
atpakaļ novārījumā ievilkties vēl 30-40 minūtes.
